Beschreibung der Ausrüstung

SPTKratzflächenwärmetauscher-Votatorssind vertikale Schaberwärmetauscher, die mit zwei koaxialen Wärmeaustauschflächen ausgestattet sind, um einen besten Wärmeaustausch zu gewährleisten. Diese Produktserie bietet die folgenden Vorteile.

1. Die vertikale Einheit bietet eine große Wärmeaustauschfläche und spart gleichzeitig wertvolle Produktionsflächen und -fläche.

2. Doppelte Abstreiffläche und Niederdruck- und Niedriggeschwindigkeits-Arbeitsmodus, aber es verfügt immer noch über eine beträchtliche lineare Umfangsgeschwindigkeit ohne Verlust des Wärmeaustauscheffekts, was am wichtigsten ist, wenn es um hochempfindliche oder komplexe Produkte geht, die durch hohe Temperaturen leicht beschädigt werden können Geschwindigkeit Die Vorteile;

3. Der Kanalspalt ist groß und der maximale Kanalspalt beträgt 50 mm, wodurch große Partikelprodukte verarbeitet werden können und die Integrität wie Erdbeeren erhalten bleibt.

4. Der Wärmeübertragungszylinder des Geräts ist abnehmbar. Wenn die Wärmeaustauschfläche poliert oder ausgetauscht werden muss, kann der Wärmeübertragungszylinder einfach zerlegt und getrennt werden;

5. Einfache interne Inspektion des Geräts. Die obere Abdeckung oben am Gerät kann geöffnet werden, und es ist nicht erforderlich, die Gleitringdichtung und die Hauptwelle zu demontieren.

6. Einzelne Gleitringdichtung,Ftherm® SPT-Gleitringdichtung kann schnell ausgetauscht werden, es ist kein Hydrauliksystem erforderlich;

7. Kontinuierliche Kehrbewegung und gesamte Wärmeaustauschfläche zur Erzielung einer effizienten Wärmeübertragung;

8. Einfache Wartung, einfache Demontage und einfache Reinigung.

Anwendung

Hochviskose Materialien

Surimi, Tomatenmark, Schokoladensauce, geschlagene/mit Kohlensäure versetzte Produkte, Erdnussbutter, Kartoffelpüree, Sandwichsauce, Gelatine, mechanisches Hackfleisch ohne Knochen, Nougat, Hautcreme, Shampoo usw.

Wärmeempfindliche Materialien

Ei-Flüssigkeitsprodukte, Bratensoße, Fruchtzubereitungen, Frischkäse, Molke, Sojasauce, Proteinflüssigkeit, gehackter Fisch usw.

Kristallisation und Phasenübergang

Zuckerkonzentrat, Margarine, Backfett, Schmalz, Gummibärchen, Lösungsmittel, Fettsäuren, Vaseline, Bier und Wein usw.

Granulatmaterialien

Hackfleisch, Chicken Nuggets, Fischmehl, Tiernahrung, Konserven, Fruchtjoghurt, Fruchtzutaten, Kuchenfüllungen, Smoothies, Pudding, Gemüsescheiben, Laoganma usw.

Viskoses Material

Karamell, Käsesauce, Lecithin, Käse, Süßigkeiten, Hefeextrakt, Mascara, Zahnpasta, Wachs usw.

Vorteil

1. Schabeprinzip: wirtschaftlich und sauber

Das Mischsystem streicht kontinuierlich über die gesamte erhitzte oder gekühlte Oberfläche, was zu einer sehr effizienten Wärmeübertragung führt. Im Vergleich zu herkömmlichen Plattenwärmetauschern oder Rohrwärmetauschern bietet dieses Abstreifprinzip große Effizienzvorteile. Außerdem wird dadurch ein seitliches Anhaften des Produkts verhindert.

2. Gemischte Konservierungseinheitlichkeit

Ein weiterer Vorteil des Mischsystems besteht darin, dass sich die Flüssigkeit auch beim Schaben vermischt. Dies trägt dazu bei, die Wärme zu übertragen und die Flüssigkeit gleichmäßig zu halten. In manchen Fällen kann das Produkt sogar mit oder ohne Druckluft oder Stickstoff aufgeblasen werden.

3. Kühlen und Erhitzen von Produkten mit großen Partikeln

MitFthermMit den Schabewärmetauschern der Serie SPT® können partikelhaltige Produkte gekühlt und erwärmt werden. Behalten Sie den maximalen Produktgeschmack bei. Sie können Produkte mit einer maximalen Partikelgröße von 25 mm kühlen/erhitzen.

4. Gründlich waschen

Das bestehende CIP-System kann auf Kratzwärmetauscher der Serie Ftherm ® SPT angewendet werden. Sie können den Schabewärmetauscher mit oder gegen den Wasserstrom reinigen, sodass sich das Mischsystem im oder gegen den Uhrzeigersinn drehen kann, was einen sehr guten Reinigungseffekt hat.

Designkonzeption

1. Schaber kann ohne Werkzeug einfach ausgetauscht werden

2. CIP-Reinigung und SIP-Online-Sterilisation sind möglich

3. Zerlegen Sie die Gleitringdichtung nicht, wenn Sie den Produktbereich inspizieren

4. Große Wärmeaustauschfläche, kleiner Platzbedarf

5. Niedrige Geschwindigkeit, gute Beibehaltung der Integrität des körnigen Produkts

6. Materialkartusche kann ausgetauscht werden

7. Wartungsfreundliches Design, nur eine Gleitringdichtung und ein Lager

Die Ftherm T-Serie ist ein vertikaler Schabewärmetauscher, der mit zwei koaxialen Wärmeaustauschflächen ausgestattet ist, um die beste Wärmeaustauschfläche zu bieten. Dieses Design weist im Vergleich zu den folgenden Eigenschaften aufFtherm SPX-Serie:

1. Die vertikale Einheit bietet eine große Wärmeaustauschfläche und spart wertvolle Produktionsfläche.

2. Einfache Wartung, einfache Demontage und einfache Reinigung;

3. Nehmen Sie den Arbeitsmodus mit niedrigem Druck und niedriger Geschwindigkeit an, haben Sie aber dennoch eine beträchtliche lineare Umfangsgeschwindigkeit und einen guten Wärmeaustausch

4. Der Kanalspalt ist groß, der maximale Kanalspalt beträgt 50 mm.

Kapazität erhöhen: Doppelwandiges Gerät mit großer Oberfläche bietet die dreifache Produktionskapazität im Vergleich zu herkömmlichen einwandigen Designs.

Qualität erhalten: Eine schonende Behandlung ist ideal für scherempfindliche Produkte mit Partikelgrößen bis zu 25 mm.

Effizienz steigern: Ein einziger Antriebsmotor reduziert den Energieverbrauch um bis zu 33 %.

Einfache Wartung: Niedrige Drehzahlen reduzieren den Wartungsbedarf und die Servicekosten über die gesamte Lebensdauer.

Sparen Sie Platz: Das vertikale Design bietet eine kompakte Stellfläche mit einer Einheit, die komplett montiert für die Plug-and-Play-Einrichtung geliefert wird.

Geeignet für die Margarineproduktion, Margarinefabrik, Margarinemaschine, Backfettverarbeitungslinie, Schabewärmetauscher, Votator usw.