Kratzwärmetauscher – Labortyp

PILOTAUSRÜSTUNG

Diese ist ideal für den Einsatz bei Produkten mit unterschiedlichen Viskositäten und kann Produkte mit Partikeln wie Fleischsaucen problemlos verarbeiten.Dieses System ist absolut flexibel und kann bei Bedarf als Margarine- und Aufstrichverarbeitungsmaschine eingesetzt werden.

  1. Mindestprobe erforderlich.
  2. Ummantelter Aufgabetrichter zur Kontrolle der Produkteingangstemperatur.
  3. Durchflussraten von 10 bis 40 Liter pro Stunde (höhere auf Anfrage erhältlich).
  4. Hochgenauer elektromagnetischer oder Massendurchflussmesser als Option.
  5. Produktsystemdrücke bis 10 bar.20 bar optional.
  6. Erhitzen auf 152 °C bei den angegebenen Durchflussraten.
  7. Abkühlung auf unter 5 °C bei den angegebenen Durchflussraten.
  8. Halterohre jederzeit verfügbar und können dort platziert werden, wo sie benötigt werden.
  9. Eingebauter Kühlschrank oder Ihre Kaltwasserversorgung.
  10. Eingebaut in echtes CIP (Clean In Place), Durchfluss für CIP mehr als 500 Liter pro Stunde.
  11. Jeder Heizabschnitt wird einzeln gesteuert, um eine breite Einstellung der Produkttemperaturen zu ermöglichen.
  12. Elektrisch beheizte Warmwasserumwälzer.Die Anzahl ist abhängig von Fassnummern.
  13. Optionale Touchpanel-Bedienblende mit Strömungsweg des Systems.
  14. Kein Dampf erforderlich.
  15. SIP (Sterilise In Place) ist eine Option für die aseptische Probenahme.
  16. Aseptische Probenahme bei Verwendung mit der optionalen Clean Bench.
  17. Der Inline-Homogenisator kann entweder stromaufwärts oder stromabwärts hinzugefügt werden.
  18. Füllstandssensor im Trichter zum einfachen Auswaschen nach Produkt und CIP.
  19. Computerschnittstelle mit Echtzeit-Temperaturaufzeichnung.

Handy, Mobiltelefon

Die Maschine ist komplett mobil, kann sehr einfach von einem Ort zum anderen bewegt und im Nass- oder Trockenbereich aufgestellt werden.

Kontrolle

Jeder Abschnitt wird einzeln gesteuert und der Strömungsweg des Systems wird angezeigt, wenn die Option des Touchpanels gewählt wird.Das Produkt wird durch unter Druck stehende Heißwasser-Umwälzpumpen erhitzt, die für größere Stabilität und Genauigkeit PID-gesteuert sind.Die Kühlung erfolgt in 1 oder 2 Stufen, abhängig von der erforderlichen Endkühltemperatur.

Produktpumpe

Standardmäßig wird eine Exzenterschneckenpumpe verwendet.
Pumpenoptionen sind abhängig von den zu verarbeitenden Produkten verfügbar.

Serviceanschlüsse

Nur Leitungswasser und ein geeigneter Abfluss erforderlich.
Druckluft mit 6 bar für die Umschaltventile.

Spannungen vorhanden

200, 220 oder 240 Volt einphasig, 50 oder 60 Hz.
200 Volt 3 Phasen, 50 oder 60 Hz.
380 Volt 3 Phasen, 50 oder 60 Hz.
415 Volt 3 Phasen, 50 oder 60 Hz.

Verstärker

Je nach Spannung mindestens 20 Ampere, maximal 60 Ampere.

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Postzeit: 24. August 2021
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