Pin Rotor Machine-SPC

Pflegeleicht

Das Gesamtdesign des SPC-Stiftrotors erleichtert den einfachen Austausch von Verschleißteilen bei Reparatur und Wartung.Die Gleitteile sind aus Materialien gefertigt, die eine sehr lange Haltbarkeit gewährleisten.

Höhere Wellendrehzahl

Im Vergleich zu anderen Stiftrotormaschinen, die auf dem Markt in Margarinemaschinen verwendet werden, haben unsere Stiftrotormaschinen eine Drehzahl von 50 bis 440 U / min und können durch Frequenzumwandlung eingestellt werden.Dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Margarineprodukte einen breiten Einstellbereich haben und für eine breitere Palette von Ölkristallprodukten geeignet sind

Materialien

Die produktberührenden Teile sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt.Die Produktdichtungen sind ausgewuchtete Gleitringdichtungen und O-Ringe in Lebensmittelqualität.Die Dichtfläche besteht aus hygienischem Siliziumkarbid, die beweglichen Teile aus Chromkarbid.

Arbeitsprinzip

Der SPC-Stiftrotor nimmt eine zylindrische Stiftrührstruktur an, um sicherzustellen, dass das Material ausreichend Rührzeit hat, um die Netzwerkstruktur des Festfettkristalls zu brechen und die Kristallkörner zu verfeinern.Der Motor ist ein variabler Frequenz
drehzahlregulierender Motor.Die Mischgeschwindigkeit kann entsprechend dem unterschiedlichen Festfettgehalt angepasst werden, wodurch die Produktionsanforderungen verschiedener Formulierungen von Margarineherstellern je nach Marktbedingungen oder Verbrauchergruppen erfüllt werden können.

Wenn das kristallkeimhaltige Fetthalbzeug in den Kneter eintritt, wächst der Kristall nach einiger Zeit.Führen Sie vor dem Bilden der gesamten Netzwerkstruktur mechanisches Rühren und Kneten durch, um die ursprünglich gebildete Netzwerkstruktur aufzubrechen, sie rekristallisieren zu lassen, die Konsistenz zu verringern und die Plastizität zu erhöhen.

Arbeitsprinzip